Saltando telhadinhos...

De volta à Terra Quente, mais uma vez em plena época de calor, o trabalho é muito e o tempo para outras coisas muito pouco…

Apanhei uma grande decepção porque esperava encontrar as vinhas em plena vindima e cheias de cor… naquela fase que, já vos disse, me inebria e me transporta, qual quadro saído da paleta de um pintor louco… onde os vermelhos-fogo se cruzam com os dourados, os castanhos, os amarelos e os verdes… misturado com a azáfama das vindimas… mas, este ano as vinhas estão atrasadas… ainda pintadas de verde, começando, aqui e além, a aparecer uns leves tons dourados… e vindimas… nem vê-las!

Disseram-me que, se não houver nenhuma intempérie, este será um ano de colheita de reservas especiais – por isso estejam atentos – uma vez que a uva fez uma maturação mais lenta e com muito sol e calor na fase final… veremos… ou antes, cá estaremos para comprovar a teoria.

Uma vez mais, o trabalho levou-me a percorrer estradas desconhecidas, a descobrir localidades e paisagens, a encher os olhos e a mente de imagens… das margens do Douro, às margens do Tua e do Sabor… de Carrazeda de Ansiães a Vila Flor e a Alfandega da Fé, de Torre de Moncorvo a Freixo de Espada à Cinta… dos vinhedos verdes aos olivais prateados, aos amendoais a dourar, dos vales profundos ao cimo das serras imensas, aos planaltos… apenas a dura realidade do trabalho me conseguiu fazer “aterrar”, caso contrário teria voado…

E a comida… ai senhores! Querem rebentar comigo! Restaurantes de referência: - Churrasqueira em Carrazeda de Ansiães – não se deixem enganar pelo nome, chama-se assim devido à enorme lareira onde assam, divinalmente, a carne mirandesa, a melhor Posta Mirandesa que comi, um belíssimo Entrecosto de Vitela, Costeleta de Vitela, Polvo à Lagareiro…
- Lagar, em Torre de Moncorvo – Polvo, Bacalhau e claro Vitela Mirandesa, de todas as formas e mais alguma
- Artur, em Carviçais (entre Torre de Moncorvo e Freixo de Espada à Cinta)
- Eventos, em Alfandega da Fé – gerido pela Santa Casa da Misericórdia, visa criar postos de trabalho para uma população sem saídas…

Sabem que mais… é quase hora de jantar e estou a ficar cheia de fome!

Se forem à Churrasqueira, em Carrazeda, não deixem de provar o doce de bolacha, ou a mousse de iogurte com doce de cereja!!!! Eu vou agora!

Ainda por cá vou continuar até ao fim da semana… desta feita tenho de concluir o trabalhar, para a seguir ir gozar as minhas, à muito, merecidas férias!!!!! Claro, o biquini vai ficar apertado….

Sei Lá!