quarta-feira, 12 de setembro de 2007

Saltando telhadinhos...



De volta à Terra Quente, mais uma vez em plena época de calor, o trabalho é muito e o tempo para outras coisas muito pouco…

Apanhei uma grande decepção porque esperava encontrar as vinhas em plena vindima e cheias de cor… naquela fase que, já vos disse, me inebria e me transporta, qual quadro saído da paleta de um pintor louco… onde os vermelhos-fogo se cruzam com os dourados, os castanhos, os amarelos e os verdes… misturado com a azáfama das vindimas… mas, este ano as vinhas estão atrasadas… ainda pintadas de verde, começando, aqui e além, a aparecer uns leves tons dourados… e vindimas… nem vê-las!

Disseram-me que, se não houver nenhuma intempérie, este será um ano de colheita de reservas especiais – por isso estejam atentos – uma vez que a uva fez uma maturação mais lenta e com muito sol e calor na fase final… veremos… ou antes, cá estaremos para comprovar a teoria.

Uma vez mais, o trabalho levou-me a percorrer estradas desconhecidas, a descobrir localidades e paisagens, a encher os olhos e a mente de imagens… das margens do Douro, às margens do Tua e do Sabor… de Carrazeda de Ansiães a Vila Flor e a Alfandega da Fé, de Torre de Moncorvo a Freixo de Espada à Cinta… dos vinhedos verdes aos olivais prateados, aos amendoais a dourar, dos vales profundos ao cimo das serras imensas, aos planaltos… apenas a dura realidade do trabalho me conseguiu fazer “aterrar”, caso contrário teria voado…

E a comida… ai senhores! Querem rebentar comigo! Restaurantes de referência: - Churrasqueira em Carrazeda de Ansiães – não se deixem enganar pelo nome, chama-se assim devido à enorme lareira onde assam, divinalmente, a carne mirandesa, a melhor Posta Mirandesa que comi, um belíssimo Entrecosto de Vitela, Costeleta de Vitela, Polvo à Lagareiro…
- Lagar, em Torre de Moncorvo – Polvo, Bacalhau e claro Vitela Mirandesa, de todas as formas e mais alguma
- Artur, em Carviçais (entre Torre de Moncorvo e Freixo de Espada à Cinta)
- Eventos, em Alfandega da Fé – gerido pela Santa Casa da Misericórdia, visa criar postos de trabalho para uma população sem saídas…

Sabem que mais… é quase hora de jantar e estou a ficar cheia de fome!

Se forem à Churrasqueira, em Carrazeda, não deixem de provar o doce de bolacha, ou a mousse de iogurte com doce de cereja!!!! Eu vou agora!

Ainda por cá vou continuar até ao fim da semana… desta feita tenho de concluir o trabalhar, para a seguir ir gozar as minhas, à muito, merecidas férias!!!!! Claro, o biquini vai ficar apertado….


Sei Lá!

36 comentários:

  1. com fome fiquei eu agora e ainda para mais acabei de almoçar.

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  2. Deixa-me que te diga que andas pelas terras mais belas. Quanto à ementa... também eu a conheço... que maravilha!

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  3. sempre gostava de saber em que é que trabalhas...

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  4. E foste sozinha? Não levaste uma amiga?


    beijinhos, adorei o relato das tuas aventuras ^-^

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  5. xi....as saudades que me deu agora quando falaste em torre de moncorvo! Já apanhei grandes broas no lagar!
    Devias ter provado as tostas mistas especiais do Tropicália e as minis fresquinhas do bar Biblioteca

    bjs saudosos

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  6. epá ... que bela descrição !

    e a ementa é de me atirar para o chão !!

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  7. Que raio de profissão tens que andas sempre a viajar para Trás-os-Montes?

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  8. Terras lindas, com gente simpática e com uma gastronomia de comer e chorar por mais.
    Se tiveres oportunidade dá um salto a Mogadouro e come a Posta na Lareira (divinal), a casa é sóbria, mas convidativa.
    Não sei se nesta altura já estão a fazer os cogumelos, se houver prova-os são melhor do que carne.
    Boa viagem
    Carla

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  9. Bemmmm...tens uma profissão altamente calórica! =)

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  10. (limpando a baba do teclado)

    Mania de usar biquinis brasileiros...

    Jinhos

    \m/

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  11. Se gostas tanto da nossa região, espreita o meu blogue, espero que gostes.

    Quanto à gastronomia sem dúvida que a nossa é a melhor.

    É tudo bom!

    Parabéns pelo blog.

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  12. Sleeping angel

    Belíssimas, sem dúvida

    Um beijo

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  13. Asdrubal

    E como se como bem por lá... bem e em quantidades industriais... ai, ai!

    Beijocas

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  14. Capitão

    A carta de vinhos é demasiado extensa... mas posso-te dizer que consegui convencer o dono de um restaurante a vender-me um garrafão de vinho, de produção própria, muito superior à maioria dos Evel e outros de muitas outras marcas que por lá bebi...

    Fabuloso! Vai um copito?

    :P

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  15. Aorta

    Belíssimas paisagens e excelentes comidinhas... aí nada a contestar!

    Beijinhos

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  16. Eu mesma!

    Mas que falta de atenção... lolol

    Trabalho em Organização.

    Beijoca

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  17. Maria

    Levei um colega :DDDD

    É que no meio destas aventuras, há muito trabalho!

    Beijinhos linda

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  18. Gaja boa 2

    :DDD

    Já vi que conheces bem e tens boas memórias de lá... é uma região fabulosa!

    Beijocas cansadas

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  19. Toma lá fresquinho

    eheheheh

    A ementa é mais de te atirares para a mesa :P

    Beijocas

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  20. Francis

    ... mais uma viagem... mais uma corrida... onde é que eu já ouvi isto....

    :P

    Beijocas

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  21. Migvic

    Não é sempre... é só enquanto o projecto durar, depois vêm outros destinos... amanhã é Algarve, mas é de férias!

    Beijoca

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  22. Jedi

    lolol

    Quem te manda vir ler antes de almoço? :PPP

    Beijinhos

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  23. Carla

    As minhas voltas ainda não me levaram a Mogadouro... e o tempo é sempre curto para passeios, mas um dia que me fique a jeito irei experimentar!

    Beijinhos

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  24. Bernardo

    :DDD

    E de que maneira... de fruta, recordo aquele excelente doce de cereja que acompanhava a mousse de iogurte... huuuummm... fabuloso!!!!

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  25. Bjecas

    ...hihihi... mania de comprar os biquinis antes das viagens... :D

    (faz favor de pôr um babete antes de ler...)

    Bjocas

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  26. Sandra Rocha

    Gostei muito!!!

    Prometo que te visitarei, depois das férias... que agora, bem mereço!

    Beijinho

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  27. Obrigada por relatares e gostares tanto da zona onde nasci. Bjinhos.

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  28. Maria

    Não tens de que agradecer... eu sou assim, quando gosto, gosto mesmo!

    Beijinhos

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